美味蒜香鸡块

主料

鸡蛋 ：2个鸡胸肉 ：300

辅料盐 ：少许蒜蓉 ：适量嫩肉粉 ：适量 味精 ：适量面包糠 ：少许生粉 ：适量 胡椒粉 ：少许

具体步骤步1. 把鸡肉切块洗干净，放入配料入味10分钟第二步2. 把生粉加鸡蛋调好成浆糊第三步3. 把入味的鸡肉块裹一层浆糊，再裹一层面包糠第四步4. 放到7成熟的油里炸至金黄色即可。

烹饪技巧用生粉加鸡蛋一起，炸出来的外表特别的香脆。鸡肉用小铁锤打几下，会特别的入味哦！