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南瓜发糕懒人版

2018-10-12 19:11:47

主料

南瓜 :250

辅料面粉 :300细砂糖 :适量

具体步骤 第一步1.准备面粉,放入细砂糖。 第二步2.葡萄干提前浸泡。 第三步3.南瓜泥蒸熟后搅拌成泥状。 第四步4.面粉加入细砂糖加入酵母粉搅拌均匀。 第五步5.南瓜凉凉倒入面粉中。 第六步6.加入浸泡好的葡萄干。 第七步7.揉成光滑的面团。 第八步8.发到2-3倍的样子。大约1小时左右。 第九步9.蒸锅烧开水,蒸30分钟,关火。 第十步10.凉凉就可以吃了。

烹饪技巧南瓜泥一定要晾凉后再放入酵母粉,不然酵母菌被烫死

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