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鲈鱼价格低迷渔民忍痛亏本抛售

发布时间:2019-05-14 18:16:56

鲈鱼价格低迷渔民忍痛亏本抛售

眼下正是养殖鲈鱼的出口旺季。浙江省宁波市沿海一带的鲈鱼养殖户却是满脸愁云:低价抛售鲈鱼,不仅成本收不回来,还要背一屁股债;等待机会销售,不知什么时候鱼价能回升,成品鱼饵料投喂会让养殖大户“吃不消”。

宁波市的海水箱养殖起步较早,现有养殖箱3万余只,海水箱养殖主要分布在鸿峙港一带海域,目前有近千吨成品鲈鱼滞销。莼湖镇栖凤村一位姓沈的鲈鱼养殖大户算了这样一笔账:箱养殖鲈鱼养到能出口,起码要花两年左右时间。这几年,饵料价格直线上涨,养殖管理人员工资提高,病害防治难度加大,再加上自然灾害发生频繁,这样不仅养殖成本大幅提高,而且养殖风险越来越大。一般鲈鱼保本价每公斤至少在28元左右,可目前鲈鱼销售价每公斤仅24元,除极少数精细化养殖鲈鱼的养殖户还能保本外,粗放养殖的养殖户大都会亏本。如果无奈地等待时机,仅是饵料开支和资金压力,养殖数量较大的养殖户就无法承受。

是什么原因导致出口鲈鱼收购价格低速?据宁波市海水箱养殖协会会长林亚义分析,这几年,鲈鱼销售形势一直不太景气,鱼价不尽如人意。宁波市养殖的鲈鱼主要销往韩国市场,但因美元贬值和韩国消费者对鲈鱼消费量逐年减少,鲈鱼出口每况愈下,鱼价走低不可避免。另外,产业化滞后,也是鲈鱼价格走低的另一重要原因。宁波市的鲈鱼深加工开发滞后,严重地制约了鲈鱼养殖业的健康发展。

怎样破解鲈鱼滞销这一难题?水产专家认为,就宁波市而言,鲈鱼养殖业要真正走出困境,必须优化调整养殖结构,养殖适销对路的精品鱼类。水产购销大户要发挥作用,开动脑筋,着力开拓杭州、上海等周边市场,扩大鲈鱼销路。有一定实力的水产品加工企业可与科研院校携手,开展技术攻关,对鲈鱼进行深度开发加工,提高鲈鱼的附加值和经济效益,增加养殖户收入。

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