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烤鸡腿懒人版0

2018-10-12 20:50:50

主料

鸡大腿 :300

辅料白糖 :适量五香粉 :适量姜粉 :适量烤肉酱 :适量 番茄酱 :适量盐 :适量黄酒 :适量生抽 :适量花椒粉 :适量蚝油 :适量 土豆 :适量老抽 :适量 洋葱 :适量

具体步骤 步1.鸡腿洗净 第二步2.放在保鲜袋中,再把配料倒进去,封好口,放入冰箱过夜 第三步3.土豆和洋葱切成片,再用腌鸡的调料腌一小会 第四步4.烤盘上铺锡纸,把土豆和洋葱放在锡纸上,再把腌好的鸡腿放在菜的上面,少许腌料汁兑些蜂蜜,用毛刷沾着刷在鸡腿上 第五步5.烤箱预热180度烤25分钟后取出,翻面,刷一遍料汁,再烤25分钟即可。 第六步6.出炉

烹饪技巧少放些番茄酱可以提味,老抽要少放些,以免颜色过深,垫土豆和洋葱也可以避免鸡肉沾在锡纸上。

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