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家常菜香椿芽拌豆腐0

2018-10-12 22:30:56

主料

豆腐 :300香椿芽 :100

辅料盐 :适量大豆油 :适量

具体步骤 步1.摘取新鲜香椿芽备用。 第二步2.新鲜豆腐切成小块备用。 第三步3.将香椿芽用开水烫5分钟。 第四步4.香椿芽开水烫后捞出沥干水分,切成细末。 第五步5.将细碎香椿芽和豆腐一起拌匀,撒上适量盐调味,再倒入适量大豆油拌匀。 第六步6.成品。

烹饪技巧豆腐不能用隔夜的,用新买的带有余温的,这样口感才好。

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