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香甜巧克力芝麻糯米团

2018-10-11 15:38:25

主料

糯米粉 :150芝麻 :50

辅料 巧克力 :10水 :适量 绵白糖 :适量

具体步骤步巧克力用微波炉加热两分钟搅拌成巧克力酱第二步糯米粉加水搅拌成糊状第三步将巧克力酱加入成糊状的糯米粉中搅拌第四步再加入一些糯米粉揉成面团第五步将面团揪成小块揉成球状第六步取一个小球压平 中间加入适量白糖和熟芝麻第七步在芝麻中滚动 使表面黏上均匀的芝麻第八步将黏上芝麻的糯米团轻轻按压成圆形 盛在盘中第九步盘中抹一层食用油水烧开后上锅中火蒸10分钟左右(因为家里没有蒸锅 就在普通锅中倒些水架上筷子 把盘子放在筷子上蒸)第十步蒸完后盖着锅盖闷一会儿 再将锅盖拿开第十一步盛到盘子里就可以吃啦 香浓的巧克力味儿和软儒的口感萦绕在口中 美味十足!

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